Veloutés & soupes
Gaspacho jaune
Se prépare de préférence la veille.
Velouté de betteraves – pommes – carottes
American Clam Chowder (soupe de palourdes)
Velouté de foie gras et oignons confits
Belle entrée pour un repas de chasse ou de Noël Niveau : très facile
Velouté froid carotte & gingembre
The ultimate soup shot
Thai Soupe Tom Kha Kaï
Soupe Tom Kha Kaï (poulet & lait de coco)